Художница начала рисовать с раннего детства. С трех лет, она уже любила рисовать: пейзажи, дома, животные, все что окружало ее. В возрасте семи лет она знала, что такое перспектива и умело владела цветом. Ее интерес к искусству не ограничивался только живописью – так же она страстно увлекалась музыкой: училась играть на фортепиано, гитаре, клавишных. Безусловно, музыка оказала огромное влияние на становление стиля художницы – мелодичные образы гармонируют между собой, словно ноты в композиции.
Она обучалась живописи в Школе визуальных искусств монастыря Рафаэль, а затем начала посещать уроки в студии Алехандро Канады. После она поступила в Университет Барселоны на факультет изобразительных искусств. В 1992 году Chelin Sanjuan Piquero открыла свою собственную студию в Сарагосе и сама начала преподавать живопись и рисунок.
Sanjuan владеет множеством изобразительных техник: уголь, аэрография, живопись маслом, акрил.
Ее стиль живописи от сюрреализма и гиперреализма, со временем эволюционировал в некий магический реализм, смешивающий реальность с фантазией.