Выпускник лондонского Королевского Колледжа Искусств Феликс Пётингер (Felix Pöttinger), создал экологически чистую альтернативу пластиковой упаковке из выброшенной на берег морской травы. Немецкий дизайнер, который создал пилотную версию упаковки, утверждает, что материал не только полностью биоразлагаем, но и обладает антибактериальными свойствами, которые помогают сохранить свежесть пищевых продуктов. Он надеется, что такая упаковка позволит сократить количество как пищевых, так и пластиковых отходов.
Высушенные волокна морских трав связываются друг с другом с помощью целлюлозной вытяжки из растения. После смешивания морская трава прессуется в металлической форме и выпекается до полного высыхания. «Это натуральные отходы, и прошлые исследования показали, что они весьма устойчивы к образованию плесени», — рассказал дизайнер.
Над проектом он работал с Tesco и центром исследований Microsoft. Это помогло ему лучше понять масштабы продовольственных сетей и возможности технологий.