В новом японском ресторане вам напечатают суши, но вначале попросят сдать анализы

Японская компания Open Meals комбинирует суши с точными науками, чтобы создавать полезные и питательные блюда, исходя из потребностей и состояния здоровья каждого из своих посетителей. Эта компания собирается печатать суши на 3D-принтере, учитывая при этом результаты анализов слюны, мочи и т.д., чтобы каждый клиент получил оптимальное именно для него блюдо. Концепция ресторана включает в себя 3D-принтеры и систему из роборук.

Впервые свою идею 3D-суши Open Meals представила на фестивале «South by Southwest», предлагая посетителям загрузить данные о блюде на цифровую платформу, после чего роборука печатала им «кубики», сделанные из соответствующих видов пищевого геля.

Теперь же Open Meals планирует собирать биологические образцы, чтобы приготовить каждому посетителю специально подобранное блюдо. Ресторан будет называться «Sushi Singularity», где смогут заказать столик те, кто желает отведать суши, созданные под впечатлением от их анализов.

Посетителям, сделавшим заказ, ресторан отправит специальный «набор для сбора образцов», предлагая им выслать обратно заполненные пробирки, чтобы в «Sushi Singularity» их могли проанализировать и понять, в каких питательных веществах этот конкретный человек особенно нуждается.

Открытие ресторана состоится в 2020 году.

Источник

Теги:

ТОБІ СПОДОБАЄТЬСЯ

Фантастична подорож та цілий натовп Сьюзен: Zillow запускає нову кампанію

Зловісними ландшафтами сервіс із продажу нерухомості Zillow показав страх перед переїздом, коли дорога до нового дому – то справжня фантастична подорож.

Як страховики доять клієнтів: агенція Zulu Alpha Kilo показує метафору, яку важко ігнорувати

Реклама від агенції Zulu Alpha Kilo для платформи RATESDOTCA, де можна порівняти вартість страхових полісів, врізається у пам’ять надовго. Видовище ...

15 квітня відбудеться Конференція з ІТ-права #ubaITconf

Якщо ви хочете зрозуміти, як працює український ринок юридичних послуг для ІТ-бізнесу, якщо прагнете знайти ділових партнерів, професійних співробітників чи ...

IKEA зображає домівки як крихітні (і екологічні) всесвіти

Наші домівки, навіть крихітні, стали офісами, школами, спортзалами, ресторанами та кінотеатрами і, як показує IKEA, перетворилися на справжні всесвіти.

Зручна форма для великого міста. «Моршинська» презентує новий формат улюбленої слабогазованої води

1 квітня «Моршинська» презентувала новий зручний формат слабогазованої води в банці ємністю 0,33 л. Зручний формат для життя у великому ...

Онлайн-платформа для обміну вітаннями Moonpig згадала про своїх маскотів-поросят

Скільки у платформи Moonpig призначень, стільки буде й поросят. Комусь до вподоби порося-динозавр, комусь – порося-супергерой, а ще комусь – порося-авокадо.