19 апреля 2017 года издание Bloomberg написало, что сок из фирменных упаковок Juicero можно выжимать руками, без соковыжималки за $400, для которой они предназначены. Эта новость ошеломила некоторых инвесторов Juicero. С 2013 года по 2015 год в стартап вложили около $120 млн.
Джефф Данн — бывший исполнительный директор Coca-Cola и генеральный директор Juicero с ноября 2016 года — ответил на обвинения в блоге на Medium и предложил вернуть деньги недовольным клиентам.
Джефф Данн
Данн не отрицает, что сок из пакетиков можно выжимать руками, но сомневается в том, что результат будет равноценен работе машины:
Внутри упаковок не содержится ничего, кроме органических, свежих, сырых и измельченных продуктов. Там нет готового сока. Если вы будете выжимать сок руками — получится плохо и, скорее всего, вам придется повозиться. Вы не захотите повторять это даже ещё один раз, а каждый день — тем более.
Данн говорит, что соковыжималка, упаковки со свежей смесью и приложение для смартфона — слаженная система, и она обеспечивает приятный опыт покупателю. Технология пресса Juicero, в который входит400 деталей, включая десять печатных плат, сканер и микропроцессор, необходима, чтобы гарантировать высококачественный и безопасный продукт, поскольку обеспечивает:
1. Систему безопасности: если появятся сообщения о заражении фруктов или овощей, Juicero вычислит по кодам уже выпущенные пакеты и удалённо отключит взаимодействие с ними.
2. Плотное прессование упаковок Produce Packs. В зависимости от вкуса смеси давление разное. Это обеспечивает наилучшее сочетание вкуса и пищевой ценности.
3. Сбор данных, чтобы мы могли управлять очень плотной цепочкой поставок, потому что у нас свежий продукт, и его срок употребления — восемь дней.
По словам Данна, «ценность Juicero больше, чем стакан сока холодного отжима. Намного больше».
Ценность в том, насколько легко для уставшего отца порадовать себя хорошим продуктом, пока дети собираются в школу. Ему не нужно готовить ингредиенты и самому чистить соковыжималку.
Ценность в том, что занятый профессионал получает напоминания в приложении, чтобы использовать упаковки до того, как они испортятся, и не тратить попусту деньги, заработанные тяжким трудом.
В своем сообщении Данн говорит о миссии компании и о новом подходе к здоровому питанию. Он признаёт, что Juicero далеко до совершенства, но компания учится и развивается:
То, что мы хотим достичь в долгосрочной перспективе, заставляет совершенстовать каждую деталь нашей системы — от соковыжималки и упаковок до того, как мы получаем органические продукты непосредственно с ферм, как доставляем их на порог клиентов. Это тяжелая работа, и она еще не совершенна. Чтобы сделать всё правильно, нужно тестировать, наблюдать, делать выводы и продвигаться шаг за шагом.
Данн пообещал, что любой, кто когда-то купил соковыжималку Juicero, и «не чувствует, что компания помогает ему легко, приятно и вкусно сформировать здоровую привычку», может вернуть машину в течение тридцати дней и получить полную денежную компенсацию.