История этого шоколада началась с классического хэппи-энда большинства романтических фильмов: со свадьбы кондитера Альфреда Риттера и владелицы магазина сладостей Клары Гёттле в 1912 году. Супруги вместе основывают кондитерскую фабрику по производству шоколада «Alfred Ritter Cannstatt» в городе Бад Каннштатт и в 1919 году выводят на рынок собственную марку шоколада Alrika.
Несмотря на тяжелый экономический кризис 1930 года, фирма переезжает в город Вальденбух, в котором было больше возможностей для развития производства шоколада. Опытных же сотрудников, которые знали все тонкости своего дела и освоили работу на фабрике, ежедневно возили на автобусе из города Бад Каннштатт в Вальденбух и обратно.
1932 год стал знаковым для компании, ведь именно тогда Клара Риттер – любительница шоколада и спорта – предложила выпускать плитки шоколада квадратной формы. «Давайте сделаем шоколадную плитку, которая умещалась бы в карман любой спортивной куртки, не ломалась и при этом имела вес обычной плитки шоколада», – так звучала ее идея. Шоколадный квадрат получил имя «Ritter’s Sport Schokolade». Кроме того, ассортимент продукции пополнили прямоугольные плитки, конфеты, пасхальные и рождественские фигурки.
Во время Второй мировой войны производство шоколада не единожды приостанавливалось. Но фабрика пережила эти сложные времена и с 1950 года стала поставлять шоколадную продукцию в неограниченных количествах.
В 1952 году умирает основатель компании – Альфред Риттер, и правление фирмой переходит к его сыну – Отто Риттеру, который решает рискнуть и сконцентрировать внимание на выпуске квадратного шоколада Ritter Sport. Остальная же продукция постепенно исключается из производства.
1970 год ознаменовался выходом на рынок инновационного шоколада «Ritter Sport Joghurt» – первого в Германии шоколада с йогуртом. А на национальном телевидении появляется первая реклама, которая отличалась особенной оригинальностью и жизнерадостностью, а в сочетании с простым, но точным слоганом «Quadratisch. Praktisch. Gut.» подчеркивала уникальность Ritter Sport.
Революционным можно считать 1974 год. Тогда Отто Риттер принял довольно смелое решение ввести цветовую палитру. Каждый вкус получил свой яркий, узнаваемый цвет упаковки. Так сформировался всеми любимый стиль бренда.
В 1976 году был изобретен «трюк с надломом и подходящий для кармана формат»: рукавная упаковка с революционным элементом «Knick-Pack» — упаковка, которую легко открыть, лишь слегка надломив плитку, — полностью отделила Ritter Sport от традиционного плиточного шоколада, и она быстро стала составной частью марки.
В 1982 году ассортимент продукции расширился: на рынок начали выводить мини-шоколадки.
В 1999 году компания стала производить диетический шоколад четырех сортов с высококачественным заменителем сахара — мальтитом.
В 2001 году был открыт центр для посетителей «Ritter Sport SchokoLaden». Он наглядно и интерактивно рассказывает о производстве шоколада, а также об истории компании и марке Ritter Sport.
2006 год. Классические сорта «Шоколад молочный с альпийским молоком», «Шоколад молочный с нежным йогуртом», «Шоколад молочный с цельным лесным орехом» и «Шоколад молочный с пралине» облекаются в новый 250-граммовый формат. Кроме абсолютных классических сортов, компания постоянно привносит на рынок новые шоколадные творения. Ежегодно выходят новые сезонные сорта весной, летом и зимой. Так, например, зимой можно насладиться замечательными вкусами «Ванильный рогалик», «Апельсин-марципан» и «Карамель-миндаль».
Сегодня шоколад Ritter Sport продается почти в ста странах мира. Основное его производство сосредоточенно в Германии. Благодаря использованию современных технологий в производстве шоколада и разработкой все новых и новых вкусов, можно с уверенностью утверждать, что лаборатория предприятия Риттеров продолжит выпускать новые непревзойденные шоколадные шедевры. А единственной трудностью, с которой столкнется потребитель, будет выбор любимого сорта. Но и с этим можно справиться, ведь что мешает постепенно попробовать всё?
Подготовила Евгения Присяжная, Reklamaster.com
