Индекс массы тела у жителей деревень и сел в последние 30 лет растет так же быстро или даже быстрее, чем у горожан, вопреки распространенному убеждению о связи городского образа жизни и тенденции к избыточному весу.
Индекс массы тела (ИМТ) в среднем по планете в последние десятилетия растет: как показали предыдущие исследования, с 1975 по 2014 годы у мужчин ИМТ, стандартизированный по возрасту, вырос с 21,7 до 24,2, а у женщин — с 22,1 до 24,4. Распространенность дефицита массы за этот период снизилась с 13,8 до 8,8 процента у мужчин и с 14,6 до 9,7 процента у женщин, а распространенность ожирения увеличилась соответственно с 3,2 до 10,8 и с 6,4 до 14,9 процента.
Маджид Эззати (Majid Ezzati) из Имперского колледжа Лондона и его коллеги из проекта NCD Risk Factor Collaboration решили проверить популярное представление о том, что рост ИМТ и распространенности ожирения связаны с продолжающейся урбанизацией (так как у жителей городов выше потребление фастфуда и шире доступ к транспорту и видам деятельности, ограничивающим физическую активность, а также больший уклон в сторону интеллектуального труда в противовес физическому). Для этого исследователи проанализировали 2009 исследований с общим охватом более 112 миллионов человек из 200 стран.
Ученые показали, что с 1985 по 2017 годы более 55 процентов глобального прироста ИМТ пришлось на сельских жителей, а в некоторых бедных регионах и странах со средним уровнем доходов — до 80 процентов. В среднем ИМТ для женщин за это время вырос на 2 килограмма на квадратный метр, для мужчин — на 2,2 килограмма на квадратный метр. При этом средний прирост в сельской местности для тех и других составлял 2,1, а в городах — 1,3 и 1,6 килограмма на квадратный метр соответственно. Для всех регионов и групп людей, кроме женщин в странах Африки к югу от Сахары, ИМТ в городах растет так же или медленнее, чем ИМТ в сельской местности.
К выходу исследования ученые подготовили набор интерактивных визуализаций, их можно найти здесь. Исследователи отмечают, что, судя по всему, люди в бедных сельских сообществах переходят от недостатка питания к неправильному питанию. Это, по их мнению, означает, что потребностям таких сообществ в здоровой пище должно уделяться больше внимания в международных программах искоренения голода.
Заглавная иллюстрация: https://ua.depositphotos.com/