Дени Оливье стал увлекаться искусством фотографии в подростковом возрасте, посещая неформальный фотоклуб в Париже. В период с 2000 по 2006 год, Оливье интересовался созданием цифровых фотопортретов. Он просил своих моделей делать обнажённые селфи, благодаря чему стал одним из первых профессиональных фотографов, прибегнувших к селфи задолго до того, как эта концепция обрела широкую популярность.
С 2007 года Оливье понемного начал вносить в свои обнажённые работы элементы абстракции. Таким образом он пришёл к тому стилю, который и прославил его как талантливого фотохудожника. Абстрактные и психоделические обнаженные фото Дени Оливье по праву являются его авторскими эксклюзивными творениями.
Свои композиции он выстраивает таким образом: на тела обнажённых моделей проецируются различные световые узоры, которые в сочетании с движением дают эффект необычных оптических деформаций. Дизайн, используемый Оливье, минималистичен. Его работы состоят всего из трёх элементов – тело, черный фон и свет. Все модели полностью обнажены. На них нет даже аксессуаров, только минимальный макияж.
Вопреки первому впечатлению, фотографии Оливье не поддаются обработке в фоторедакторах – они на самом деле являются плодом кропотливой работы на съёмочной площадке, а не в фотошопе.
Оливье удалось то, что редко удаётся фотографам в стиле ню – не опошлить свои работы. Полностью обнажённые на его фото девушки не кажутся вульгарными, наоборот – они придают новое измерение и инновационный подход к искусству фотографии ню.
